Boletines | Cerrar Sesin | Contáctenos
Gerente
19 de Abril del 2015

100 Gerentes - Presidentes
Modelar Las Mejores Practicas Por Lissi Contreras Garboza

Ariel Acosta Rubio

Churromana


Para el Presidente de una de las franquicias de alimentos ms populares, es importante desarrollar el talento desde la base de la empresa.

El 21 de marzo de 1997 nació en Puerto La Cruz un negocio que haría historia, Churromanía. Ha sido una de las franquicias más exitosas del país y su proceso de internacionalización es considerado, por varios expertos, modélico.

En 2001 abrió su primera tienda en el Dolphin Mall de Miami, y hoy en día es considerada la franquicia de churros más grande y exitosa del mundo. Opera en Venezuela, Aruba, República Dominicana, Perú, Panamá, Colombia, Puerto Rico y Estados Unidos.

En un entorno difícil, la empresa abrió 9 tiendas en Venezuela, lo que representa un crecimiento de 20%, dice Ariel Acosta Rubio, presidente de la corporación Churromanía.

Estos nuevos puntos de venta significaron un incremento de 34% en ventas y 4% en transacciones. Además, “se abrieron operaciones en Panamá y República Dominicana y, en EEUU se consolidó el mercado, con la apertura con 4 nuevas tiendas para un total de 16 en Norteamérica, al cierre de 2012”, resalto Acosta Rubio.

El crecimiento de Churromanía ha sido producto de decisiones gerenciales importantes, como la Implementación de “PapyRus”, un sistema completamente automatizado de compras, ventas y control de inventarios, desarrollado e implementado por su equipo de sistemas y operaciones. “Esto terminó de consolidar los controles y la rentabilidad en toda la red de tiendas”.

Otro punto esencial –dice Acosta- fue la capacitación constante del equipo de trabajo, para lograr más compromiso con la marca, sobre todo fuera de Venezuela.

Ariel Acosta define su modelo de liderazgo, a través de objetivos. “Mi responsabilidad es el compromiso de modelar las mejores prácticas en todos los colaboradores, y desarrollar nuevos talentos desde la base de la Empresa. Partimos de la confianza y la honestidad de cada miembro del equipo, los reconocemos como personas y los tratamos con respeto”.




VOLVER a los 100 GERENTES MAS EXITOSOS
compartir
 

LOGROS
Sumar 9 tiendas en Venezuela, lo que representa un crecimiento de 20% en la cadena.

RETOS
Consolidar el nuevo formato express, a pie de calle, para atacar mercados ms pequeos.

ÚLTIMO MINUTO PAS

Fotos | A 20 aos del atentado de Oklahoma.

Jesse Chacn niega posible crisis elctrica por descenso en niveles del Guri.

Obituarios 19/04/2015.

Falla elctrica en Bajo Grande nos deja sin gasolina.

Psuv elegir pre candidatos para parlamentarias.

Entre aviones y buses.

Ms de 33.000 TDC diarias debe emitir Banco de Venezuela.

MUD pide apoyo del Vaticano para garantas electorales.

Maduro en dos aos ha encontrado oposicin fuera y dentro del chavismo.

MUD insiste en un cambio de Gobierno apegado a la Constitucin.





ÚLTIMO MINUTO INTERNACIONALES

Buscan a cientos de inmigrantes desaparecidos en naufragio en el Mediterrneo.

Un barco se hunde en aguas libias con 700 inmigrantes a bordo.

Banco central de China reduce RRR en un punto porcentual.

'Ya no valen las palabras, la UE debe actuar'.

Netanyahu solicitar maana al presidente una prrroga para formar gobierno.

Hollywood comienza a desarrollar proyectos de realidad virtual.

Pacquiao 'se pelea' con Rocky... en Twitter.

Acciones inmovilizadas valoradas en 34.500 millones de yuanes sern comeciables.

Egipto condena a muerte a 11 personas por la matanza del estadio de Port Said.

Buckingham no quiere que polticos impliquen a la reina en su lucha de poder.





ÚLTIMO MINUTO ECONOMA

Subsidios en Venezuela obligaran a ganaderos colombianos a buscar nuevos mercados.

Reactivaron el portal.

Fadess pidi polticas para combatir inflacin.

Ford invertir $2.500 millones en Mxico.

Sueldos de hambre.

Lo que piden Copa, Laser y Conviasa para reembolso de pasajes.

Alcanz los 50 dlares.

Polar acusa a sindicalistas de su planta en Turmero de promover la violencia.

Sigue suspendida.

Calculan en 31,5% el recorte de la oferta de divisas en 2015.





ÚLTIMO MINUTO TECNOLOGA

A 50 aos de la Ley de Moore, "culpable" de transformar el mundo actual.

Video: as es BB-8, el nuevo robot de Star Wars.

La App Store de Apple, una mquina de hacer dinero.

Mujeres, sexo dbil para la Wikipedia.

Google Street View te lleva al nuevo tren bala japons.

Prueban con xito vehculo hecho en Puerto Rico para explorar aguas profundas.

Netflix vara su precio de acuerdo a la piratera de cada pas.

"Find my phone", la nueva herramienta de Google.

Aprobado el concurso para la adjudicacin de 6 nuevos canales.

China instala un gran can en su cibermuralla.






EXPO Inmuebles
facebook Inicio | Pas | Economa | Internacional | Tecnología | Estilo de Vida | Salud | Registro | Contacto
Prohibida la reproducción total o parcial en cualquier forma de medio sin autorización expresa de Gerente.com
Derechos Reservados, 2010 - Sitio Web desarrollado por: Actimedia